Ping Peng Pong

游壽司位於師大商圈巷內-麗水街7巷7號, 才走到巷口, 就聞到煮熟的壽司米與米醋的香味, 根本就是, 不見其名, 已聞其味. 中午時段分為12點以及1點入席, 今兒個和年輕大嫂趕在12點入席, 其他已預約的食客也在差不多的時間到達, 不到12點10分, 游壽司已經坐滿了. 套餐的選擇有三種, 若不夠, 可以再加點nigiri(握壽司). 我們點了定食套餐($460), 我吃完一整個下午都無法坐下, 連晚餐都吃不下. 或許對其他的食客來說份量適中, 不過我平時的飯量很小(不過若要吃麵或麵包又可以吃很多哩), 所以把游壽司的定食套餐吃精光, 對我來說是極限. 誰叫它這麼好吃ㄋ? 一坐定位, 擺在我面前的就是印著'游壽司'的蛋, 超級愛吃蛋料理的我, 好開心啊!  Yo Sushi is located near Shida University (NTNU), unrelated to Yo! Sushi in the UK, this Yo Shshi in Taipei offers high quality seafood with a low key attitude. Lunch session is available at 2 slots - 12 noon and 1 pm. You got to make a reservation if you wish to dine in at this lttle yet excellent sushi eatery. 

前菜 - 燉馬鈴薯, 豬肉片與時蔬. 非常清爽, 有淡淡的鯖魚醬油的香味. Entre - Stewed Potatoes, pork slices and seasoned vegetables. 

甜蝦nigiri - 上面些許的蟹黃, 不但不腥, 更把蝦的甜味提了出來. 第一個nigiri就如此美味, 我期待接下來的好味道. Amaebi nigiri - with a dash of crab's roe in the centre, it has extracted the sweetness of the prawn to an upper level. Excellent!